油そば風うどん
コクうまだれと卵黄をよく絡めて、つるりっ！
| エネルギー412Kcal |
| たんぱく質10.1g |
| 脂質16.6g |
| 炭水化物59.1g |
| カルシウム74mg |
| 食物繊維2.5g |
| 塩分3.1g |
15分
412Kcal
材料
2人分
| どん兵衛讃岐うどん（冷凍）2玉 |
| ラー油適量 |
| めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2 |
| 酢大さじ1/2 |
| オイスターソース大さじ1 |
| ごま油大さじ1 |
| 青ネギ（刻んだもの）大さじ4 |
| 卵黄2個 |
| いりごま（白）小さじ2 |
作り方
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1 【下準備】 |
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2 〇Ａは混ぜ合わせる。 |
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3 【作り方】 |
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4 １．うどんは袋の表示通り、電子レンジで加熱する。 |
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5 ２．器にＡの半量、うどんを１玉入れてＡが全体に行き渡るように和える。同様に残り半量を作る。２皿作る。 |
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6 ３．Ｂをトッピングし、ラー油をかける。 |
