令和7年11月1日

お客様、ありがとうございます。

三日は文化の日です。日本の文化と言えば、礼儀作法については良く賞賛されます。

特に外国の人に驚かれるのは挨拶の時のお辞儀です。お辞儀には三種類あります。

会釈・腰から頭と背を約十五度傾けます。親しい人と挨拶をかわすときの、軽いお辞儀ですが、すれ違う時など、きちんと立ち止まってゆっくり頭を下げと、丁寧な印象になります。

敬礼・一般的な挨拶でお客様や相手に敬意を表すお辞儀です。三十度くらいの角度で頭を下げ、視線は相手の膝あたりを見るようにします。

最敬礼・深い敬意を表す挨拶。お客様の送迎、お礼、お詫びなど、もっとも敬意を表すお辞儀です。四十五度くらいの深い角度でゆっくりと頭を下げ、視線は自分の足先を見るようにします。

食文化では、日本では、お箸文化ですから、お茶碗や小皿を持って食べるのがマナーですが、海外ではマナー違反とされることが多いです。

「いただきます」「ごちそうさま」。食事の前後に行う挨拶も日本独自の素敵な習慣です。

日本人として当たり前のマナーであり文化ですが、日本人の心です。もっと大事にしたいものです。

本日のご来店心よりお待ちいたしております。

合掌

令和七年十一月一日