令和2年3月15日

「減量中でもお勧めしたい芋類」

　暑さ寒さも彼岸まで。で体型が気になる季節。　減量勝ち組は、積極的に減量計画を立て、ジム通いなどでバランス良く調整しており、アルコール飲料などもたしなみ、好物もしっかりと取り入れた食卓です。低カロリーの代表的な料理や食材といえば、生野菜サラダや大根、白菜、こんにゃく、きのこ等ですが、これでは体力は持ちません。

　そこで低カロリーの食品、料理でおしたいのが。じゃがいも、里芋、長芋、サツマイモ、里芋など。芋類は炭水化物が主成分ですが、レジスタントスターチと呼ばれるデンプンが豊富にあります。

　通常のデンプンは小腸で吸収されますが、このタイプは大腸まで消化されずに届きます。大腸内の細菌によって分解されることでと同じような生理作用が働き、、がん予防なども期待されてます。

　をるあまり、芋類をしてきた人も多いでしょうが、芋類は、食物繊維の多い食品と同様に優れた食品です。　食卓プロデューサー荒牧麻子

　健康的にダイエットするためにはバランス良い食事と、適当な運動が大事です。

　本日のご来店心よりお待ち致しております。