レンチン！キーマカレー
カレールウとウスターソースでスパイス香る味に。
| エネルギー589Kcal |
| たんぱく質19.8g |
| 脂質18g |
| 炭水化物94.7g |
| カルシウム53mg |
| 食物繊維7.1g |
| 塩分3.8g |
12分
589Kcal
材料
1人分
| 合いびき肉70g |
| タマネギ1/4個（50g） |
| ミックスベジタブル（冷凍）大さじ3 |
| カレールウ（市販）1/2かけ（10g） |
| ご飯180g |
| 福神漬大さじ1 |
| 水1/4カップ |
| トマトケチャップ大さじ1 |
| ウスターソース大さじ1 |
作り方
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1 【作り方】 |
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2 １．タマネギは切り口を下にして垂直に約１ｃｍ幅の切り込みを入れます。芯を含めて上から２㎝ほど残しておくとバラつかず、この後も切りやすくなります。 |
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3 ９０度回転させ、包丁を寝かせて横に２回切り込みを入れます。先に残しておいた部分は同じく切らないようにします。 |
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4 切らずに残しておいた部分を手で押さえながら、端から約１ｃｍ幅ずつ切りましょう。 |
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5 残った部分も切り口を下にして縦、横に切ります。 |
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6 ２．耐熱ボウルに合いびき肉、タマネギ、凍ったままのミックスベジタブル、Ａを入れてスプーンで全体を混ぜ合わせましょう。 |
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7 ３．カレールウをのせたらラップをふんわりとかけて電子レンジ（５００Ｗ・約３分）で加熱します。 |
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8 ４．一度取り出し、溶けたカレールウと具がなじむように全体を混ぜ合わせます。 |
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9 ５．つぎはラップをせず、再び電子レンジ（５００Ｗ・約２分）で加熱します。耐熱ボウルを取り出して、全体にカレールウと具が均一になじむまで混ぜ合わせましょう。 |
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10 ★お肉が半生の状態の時は、再度加熱します。 |
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11 ６．器にご飯を盛り、５をかけて福神漬を添えればできあがり！ |
