令和5年8月5日

　

お客様、ありがとうございます。

　

「生きるために食べるのか」「食べるために生きるのか」と、問われた場合「食欲のためではなく、人生の崇高な目標を掲げ、その実現のために生きなければならない。そのために食べるのである」と答えるべきであると教えられてきた。

食べることについて、いつも不足気味であった時代は、食べ物を選択する余地は少なかったけれども、病気持ちは少なかった。飽食の時代と言われる現代、糖尿病、高血圧等の成人病、ガン、幼児等のアトピー性皮膚炎、発達性障害、痴呆など、病気持ちの人がやたらに多い。

一度、病気になって病院に行くと、拷問かと疑いたくなるような検査の繰り返し、その結果、患部切除の手術。又は腹の中で化学反応を起こすのではないかと思うほどの薬漬けである。

何かが間違っているような気がする。健康を害した場合、原因を自ら究明すべきである。激しい労働か、運動不足、生活環境の悪化、暴飲暴食か。食事の内容に問題ないか、生活全般を見直すことである。今こそ、正しい食事について考えねばならない。生命力のある、健康に良い食材を、正しく料理した食生活を取り戻す時である。

本日のご来店心よりお待ち致しております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合掌

令和五年八月五日