令和2年3月1日
マルイチグループ㈱日向百生会(代表黒木洋人)が、オーガニック認証をいただきました。
日向百生会の野菜や米麦などは、10年前から有機肥料で除草剤や農薬を使わずに栽培しており、今回晴れてオーガニックの認証を受けることができました。
これからは、JASオーガニックのマークが入ります。
オーガニック野菜の特徴は、安全安心そして健康野菜です。特に日向百生会の野菜は、米ぬかと大豆おからとクズ米などを発酵させた百生会ボカシ肥料を使っています。その結果、エグみなどが出る硝酸態窒素が少なく、美味しい野菜ができています。もちろん、栄養価値も高い、体に優しい野菜です。
百生会のとは、百まで元気で長生き野菜という思いと、の命を生かす、つまり虫たちにも優しい農業、環境に優しく温暖化を抑える農業という思いが込められています。百生会の目標は、今のSDGs持続可能な社会作りができる農業を目指します。
今日は、毎月一回のファーマーズマーケット。
「オーガニック認証」を記念して、百生会野菜を百円均一で販売します。ぜひこの機会に味の違いを確かめていただけたらと思っています。
本日のご来店心よりお待ち致しております。